새콤달콤 오이무침의 황금 양념 비법, 어떻게 만들까요?

류수영 무생채 레시피에서 무의 쓴맛을 잡는 비법은 무엇인가요? 무생채 만들 때 대파만 사용해도 충분한 이유는 무엇인가요? 연어김밥과 연어롤, 어떤 재료가 필수적인가요? 동서대 관광학부는 정시로 모집인원인1명뿐인가요?? 동서대 관광학부 정시로 가려고하는데.. 정시로는 대부분안뽑고 수시로 전부 뽑은다음 미달되면 대학교 경쟁률(?) 경희대학교 경쟁률보면 수시가 6.81이라고 돼있는데 그럼 들어가기 어렵다는거인가요? 몇등급정도돼야 들어갈수있는건가요?